Petit atelier cuisine pour terminer les vacances sur une touche de gourmandise et de couleurs avec ces mini cupcakes créatifs pour lesquels nous nous sommes amusés… et régalés ! J’ai pris une recette toute simple de cake nature, en divisant les quantités par deux pour faire des portions individuelles au lieu d’un grand gâteau, en […]
Avez-vous remarqué mes cookies d’anniversaire ? Non ? C’est parce que de l’extérieur rien ne les différencie d’autres cookies, à part la petite décoration peut-être puisqu’il s’agissait des cookies d’anniversaire de Grand Tam pour ses 6 ans. Ils sont pourtant délicieusement moelleux grâce à la poudre d’amandes ajoutée à la recette et méchamment gourmand avec […]
L’hiver est souvent synonyme de gourmandises ! Avec le froid qui commence à se faire sentir, rien de plus réconfortant qu’un peu de chocolat pour se revigorer et garder le moral ! Nous avons testé avec les garçons une recette qu’ils ont adorée : le nutella maison. Une recette tellement facile et rapide qu’ils l’ont […]
Ce week-end, Grand-Tam et Petit-Tam avaient un défi : réaliser seul (ou presque) un repas chacun. Ils pouvaient en choisir le menu, et devaient ensuite le cuisiner avec moi. Pour son dessert, Petit-Tam a choisi une crème chocolat carambar. Délicieusement régressive, il a fait le bonheur de ses frères… et le mien ! 😉
Un livre s’est invité dans ma cuisine cette semaine : Super Pops, 60 sucettes à croquer. D’ordinaire, lorsque je prépare des desserts, avec mes 3 garçons à côté qui s’impatientent, participent 10 minutes puis réclament une autre activité, je vise avant tout l’efficacité. Pour toute décoration, je ne me lance que rarement dans un glaçage […]
Un gâteau sous forme de farce pour faire une surprise à mes garçons demain premier avril… Bien malin qui découvrira l’ingrédient mystère : la carotte ! Car si j’avais envie d’essayer depuis longtemps par curiosité cette recette américaine, j’étais un peu sceptique sur le goût du Carrot Cake… Et bien c’est un gâteau délicieux, moelleux […]
Rien de plus facile que d’intégrer un peu de couleurs en cuisine, pour la plus grande joie de tous. En ajoutant quelques ingrédients très colorés, par exemple des poivrons dans le riz ou dans une salade, des fruits colorés frais et secs dans une salade de fruits, des vermicelles ou des smarties de toutes les […]
Petit-Tam l’avait exigé : pour son gouter d’anniversaire avec ses amis, il voulait un gâteau avec du chocolat et des carambars ! D’où l’idée de partir d’une de mes recettes fétiches et d’y intégrer quelques carambars. J’ai nommé le brownie au chocolat ! Je vous livre ici ma recette testée et approuvée lors des 3 […]
