Les viandes
– Emincé de poulet aux herbes fraîches
– Riz montagnard
– Sauté de bœuf à l’œuf
– Riz aux petits pois fumés
– Fricassée de porc à l’aubergine
Les poissons
– Fricassée de saumon au gingembre
– Marmite de poisson au céleri
– Riz Basmati aux saveurs de la mer
– Assiette du pêcheur
– Potée de la mer
Les légumes
– Chou blanc au lard
– Riz printanier
– Riz Basmati aux lingots rouges
– Riz à la citrouille
– Marmite de champignons shiitake
– Riz aux pousses de soja
– Riz façon Thaï
– Sauté de patates douces
Les desserts
– Riz aux huit trésors
– Riz long à la noix de coco