Pour la rentrée, je vous livre une recette rapide et facile, qui figure en bonne place dans mon cahier de recettes et qui devrait faire aimer les légumes aux enfants… En tous cas grand succès auprès des miens, pour un plat prêt rapidement et équilibré avec carottes, champignons et petits pois. Parfait pour les mamans pressées ou […]
Pour le repas de Pâques, nous avons toujours dégusté les premières asperges de la saison. C’était vraiment une entrée de fête. Je ne sais pas quelle est l’origine de manger des asperges à Pâques, mais je constate que c’est un légume souvent mis à l’honneur en ce jour de fête. Certainement parce que c’est un […]
Les feuilles qui rougissent et qui tombent, le froid qui se durcit, la nuit qui tombe plus tôt… Pas de doute, l’automne est là. Et avec lui, la saison des soupes est lancée ! Avec parfois le défi de la faire accepter par les enfants… Et pourtant, cette année mes garçons me surprennent ! Pas […]
Ce que j’aime à cette saison, ce sont les courges, pour leurs variétés, leurs formes, leurs couleurs et la multitude de façons de les accommoder en cuisine ! Et c’est une recette de soupe que j’ai envie de partager ici aujourd’hui, car elle est plébiscitée par les enfants à la maison. Sa couleur et sa […]
Cette semaine, c’est la semaine du goût. Sur le site Internet dédié à l’évènement, on peut retrouver des idées de sorties sur la France entière avec les enfants autour de cette thématique du bien manger, sain et équilibré : promenades gastronomiques, visites, etc. De mon côté, j’essaie tout au long de l’année d’impliquer mes enfants en […]
Pendant les vacances, il faut savoir aller à l’essentiel. Hors de question pour moi de passer mes journées en cuisine… Ce qui ne signifie pas non plus qu’il faille manger n’importe quoi. Au contraire, vivent les recettes maison fraîches, équilibrées et faciles. Voici donc une idée de salade easy, hyper rapide et sympa pour accompagner un […]
Chaque enfant a son activité préférée. Pour Mini Tame, c’est la cuisine ! Un moment privilégié en tête à tête avec lui consiste donc à cuisiner ensemble. Et il se régale autant dans la préparation que dans la dégustation. Voici donc une de nos dernières recettes, réalisée pendant les vacances, simple, rapide et ludique : […]
Depuis quelques jours, nous avions envie de préparer une confiture avec les enfants, une recette simple et facile mais originale… Après quelques hésitations, et parce que nous avons eu des melons réellement délicieux en cette fin d’été, nous avons choisi une confiture de melon au citron. C’est finalement Petit Tam qui m’a assistée et s’est amusé à […]
Deux nouveaux livres ont pris place dans ma cuisine, et me sont déjà très utiles au quotidien par leurs recettes simples, mais variées, et réalisées en un tour de main. Car c’est bien là le rôle de cette nouvelle collection de livres de cuisine des Éditions de La Martinière « On mange quoi ce soir ? » […]
Nous parlons beaucoup géographie avec les enfants en ce moment, et j’aime bien relier les sujets que nous abordons ensemble avec du pratique, du concret, du quotidien. Comme en cuisine par exemple ! Nous voilà donc partis pour un tour du monde en cuisine, une excellente façon d’aborder les différences à travers les ingrédients, les […]
