Spécial recettes américaines : un livre de recettes de barbecue gratuit

Un livre offert par SmokeHouse, traiteur à domicile et en entreprise spécialisé sur le meilleur du barbecue américain.

Au menu, 49 pages de conseils et recettes, avec un chapitre entier consacré aux sels à frotter, l’essentiel du barbecue à l’américaine pour épicer ses plats avant de les mettre sur le grill, avec plusieurs recettes de la plus classiques aux plus originales (comme le Texan, très épicé, ou le Colombien avec du chocolat par exemple !)

 

 

Poulet fumé sur canette de bière
  • Recette classique
  • Poulet sur canette de Canada Dry, sauce au gingembre
  • Poulet sur canette de bière à la cerise
  • Buffalo Wings
Les Ribs, symbole du barbecue
  • Ribs classiques
  • Country Style Ribs
  • Memphis Style Ribs
Burgers & Hot-Dog’s
  • Burger au bleu et oignons sautés
  • Burger de porc barbecue
  • Bacon cheese burger
  • Burger de porc à l’effilochée
  • Chicago Style Hot-dog
Accompagnements, sauces et boissons
  • Cole Slaw
  • Texas Slaw
  • Epi de maïs grillé
  • Oignons grillés
  • Pommes de terre country
  • Concombres aigres-doux
  • Red Beans
  • Mint Julep
  • Thé glacé
  • Bourbon Sour
  • Véritable limonade
Livre de recettes de barbecue américain à télécharger gratuitement
Livre de recettes de barbecue américain à télécharger gratuitement

 

Livre de recettes de barbecue à l’américaine à télécharger ici,
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à la page de téléchargement gratuit.

 

 

 

 

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