Cette semaine, nous avons cuisiné avec un livre : Trop bon et pas cher, dont les 100 recettes, souvent originales voire étonnantes, sont non seulement économiques mais également faciles et rapides (toutes sont réalisables en une dizaine de minutes avec des produits que l’on chez soi).
Les enfants se sont régalés, et ont même participé chacun à la réalisation d’un repas !
Le plaisir de la gourmandise était d’autant plus grand associé à leur fierté de chef cuisto !

Lundi : Salade de blé aux saucisses
Avec des petits oignons et des fines herbes…

Mardi : gâteau de légumes au chorizo
Simplement avec une boite de ratatouille, des tranches de chorizo et des œufs.
Un régal !

Mercredi : Gratin de pâte
Avec une sauce aux champignons et lardons – il me manquait du surimi pour suivre la recette à la lettre !

Jeudi : croque monsieur à la sardine et à l’œuf
Un croque comme mes garçons les aiment, avec la surprise d’un oeuf incrusté à l’intérieur après avoir évidé une partie du pain de mie.
Avec une salade d’endives.

Vendredi : parmentier de pâté aux corn-flakes
Étonnant ? oui, mais d’après les enfants, délicieux !
Avec une salade verte bien assaisonnée.

Samedi : Mousse de petits pois
Légère, et tellement facile et rapide à préparer que c’est Grand-Tam lui même qui a cuisiné !
Servie avec ses chips tortillas à la mexicaine !

Dimanche : camembert cuit au four
Avec son œuf !
Recette préparée avec amour par Petit Tam…
Le livre de la semaine
- Toutes les recettes tirée du livre Trop bon et pas cher – 100 recettes d’un chef
.
- De Jacques Thorel.
- 128 pages et 100 recettes faciles et bon marché, de l’apéritif au dessert.
- Pour une idée des recettes de dessert, voir la crème chocolat carambar réalisée par Petit Tam ce week-end !
- 15 €.
- Aux Éditions Ouest France.
Surimi/lardons, l’association était surprenante (pour le gratin de pâtes), tu as peut-être bien fait de zapper :-p
Merci, pour ces menus, ça donne toujours des idées (j’ai l’énergie d’une moule en ce moment sur la gestion des repas).
Je note le nom du livre.
Bonne nouvelle semaine !