Savez-vous d’où viennent le jambon, les chips ou le pop-corn ?

Le guide d'alimentation pour enfants par l'Asef - infos, jeux et recettes inside
Le guide d’alimentation pour enfants par l’Asef – infos, jeux et recettes inside

Parce que qu’il y a une chance sur deux pour que votre enfant ne le sache pas… c’est ce que révèle une étude menée par l’ASEF auprès de 910 élèves de 8 à 12 ans. Et les résultats sont plutôt inquiétants…

Quelques chiffres en vrac : Un enfant sur 4 boit à table une boisson sucrée au lieu de l’eau et un sur 10 rajoute automatiquement de la sauce à ses plats… Au moins de 87% des enfants ne savent pas reconnaître une betterave, et encore 30% un poireau, une courgette, une figue ou un artichaut. Un enfant sur cinq ne reconnaît pas l’abricot… Près de la moitié ne sait pas de quoi sont composés les steacks hachés, chips, jambons, nuggets et popcorns. Un enfant sur quatre ne sait pas que les frites sont des pommes de terre, le yaourt du lait et le poisson pané du poisson…

Alors, on s’étonne qu’en France un enfant sur cinq soit touché par le surpoids ?

Non, et on prend vite conscience que l’éducation alimentaire aussi commence tôt…

>>> Vous pouvez consulter ici le dossier de presse avec les résultats de l’étude et télécharger ici le guide des P’tits gourmets avec des infos, des jeux et des recettes !

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