petits cakes boursin

Mini cakes au Boursin aux Noix et allumettes de bacon

J’aime beaucoup préparer des entrées ou apéritifs dinatoires, et notamment découvrir de nouvelles façons de préparer de mini cakes en bouchées amuse-bouche.

Et comme en ce moment nous collections les code-barres du groupe Bel pour commander des assiettes en porcelaine à pois à l’effigie de la Vache qui Rit (et pourquoi pas ?!), j’en ai profité pour découvrir de nouveaux produits comme le Boursin salade et apéritif Noisette et Noix. De petites billes de fromages que j’ai tout simplement ajouté au cœur de mes petits cakes individuels, avec quelques allumettes de bacon, pour tester !

 

Les ingrédients pour une trentaine de bouchées apéritives :

cake boursin noix
Les ingrédients pour un cake boursin aux noix / bacon
recette cuisine cake boursin noix bacon
Bouchées individuelles Boursin noix bacon

 

  • 150 g de farine
  • 3 oeufs
  • 10 cl d’huile
  • 15 cl de lait
  • un sachet de levure
  • une boite de Boursin salade et apéritif
  • des allumettes de bacon
  • des grains de séame

 

La recette des mini cakes Boursin aux noix / allumettes de bacon

preparation cakes boursin
Préparation pour mini cakes dès de fromage et bacon
recette mini cake boursin noix bacon
La recette des petits cakes apéritifs

 

  1. Mélanger tous les ingrédients de la pâte jusqu’à obtenir une préparation uniforme.
  2. Verser dans de petits moules à cake individuels.
  3. Insérer au centre une bille de Boursin Noix et Noisette. Ajouter deux ou trois allumettes de bacon. Recouvrir d’une pincée de grains de sésame.
  4. Enfourner à four chaud (180°) et cuire une vingtaine de minutes.

 

apéritif boursin bacon
A déguster en entrée…
mini cakes boursin
en apéritif…
petits cakes boursin
ou en pique-nique !

 

 

 

 

 

 

 

2 commentaires sur “Mini cakes au Boursin aux Noix et allumettes de bacon

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