recette de cookies

Ma nouvelle recette de cookies au Nutella

Avez-vous remarqué mes cookies d’anniversaire ? Non ?

C’est parce que de l’extérieur rien ne les différencie d’autres cookies, à part la petite décoration peut-être puisqu’il s’agissait des cookies d’anniversaire de Grand Tam pour ses 6 ans.

Ils sont pourtant délicieusement moelleux grâce à la poudre d’amandes ajoutée à la recette et méchamment gourmand avec leur cœur de Nutella…

Je vous donne rapidement la recette, et surtout le livre où j’ai trouvé la recette car il est vraiment topissime pour cuisiner avec les enfants, avec son grand format chevalet à spirale, ses recettes de desserts qui font envie à chaque page et les explications détaillées et imagées pour que les enfants cuisinent eux-mêmes.

 

Les ingrédients pour ma nouvelle recette de cookies au Nutella

recette de cookies au Nutella
Notre nouvelle recette de cookies
  • 150g de sucre
  • 1 œuf
  • 100g de beurre
  • 200g de farine
  • 50g de poudre d’amande
  • un sachet de levure
  • une pincée de sel
  • du nutella
  • des pépites de chocolat (facultatif)

 

Maintenant la recette des cookies !

rituel d'anniversaire cookies au Nutella
Nos cookies au Nutella pour l’anniversaire de Grand-Tam
  1. Mélanger le sucre, l’oeuf et le beurre. Ajouter la farine, la poudre d’amande, la levure et le sel. Bien malaxer jusqu’à l’obtention d’une pâte compacte.
  2. Sur une plaque allant au four, déposer de petits tas très espacés puis les étaler fermement pour qu’ils forment chacun un disque. Déposer sur chaque rond une cuillère de Nutella. Recouvrir d’un autre rond de pâte à étaler également en appuyant.
  3. Répartir éventuellement au dessus les pépites de chocolat ou autres ingrédients comme des noisettes ou, pour nous, des vermicelles colorés pour un air de fête.
  4. Enfourner à four chaud et cuire une douzaine de minute à 160°.
  5. Déguster dès que les cookies au Nutella sont refroidis !

 

 

Le livre de cuisine

recette de cookies dans Trop bon le chocolat et les desserts : 12 recettes d'enfants
Trop bon le chocolat et les desserts : 12 recettes d’enfants

 

Un livre parfait pour cuisiner avec les enfants, qui peuvent reconnaitre eux-même les ingrédients présentés sous forme de dessin et les quantités précisées en gros à côté, et suivre la recette avec des petites images très simples presque pas à pas. Sa présentation sous forme de chevalet à spirales rend la cuisine plus facile avec les recettes bien visibles de tous. Deux sens de lecture : l’un pour les recettes de chocolat, l’autre pour les recettes desserts… Des recettes d’enfants au moins aussi belles que des recettes de grands, avec par exemple la charlotte chocolat-café, la neige de barbe à papa, la glace au chocolat au lait, le délicieux aux poires…

Trop bon le chocolat et les desserts : 12 recettes d’enfants – de Marie-Christine Clément, illustré par Emmanuelle Teyras – 22 pages – 14,95 € – Mila Éditions

 

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