Les popovers faciles en recette illustrée pour les enfants

J’ai découvert les popovers par hasard hier soir, pendant le diner des enfants.

Avec peu d’ingrédients (j’étais en panne de sucre!), une recette facile et une cuisson rapide, j’ai tenté de leur préparer cette petite pâtisserie vite-fait bien-fait pour leur dessert…

Et ils ont pu les déguster directement à la sortie du four… Ils sont délicieux encore chaud en les fourrant d’un carré de chocolat (qui va fondre légèrement… miam!) ou froids comme ce matin au petit-déjeuner où nous les avons remplis de confiture !

 

Les popover : entre le pain au lait et les petits choux, une recette ultra-facile
Les popover : entre le pain au lait et les petits choux, une recette ultra-facile et amusante pour les enfants, à déguster natures ou fourrés

Légers et aériens, les popovers sont très simples à réaliser, d’où cette fiche recette pour les enfants. Ils sont amusants à regarder cuire, car ils gonflent, gonflent, doublent de volume, dépassent le haut des moules jusqu’à presque déborder… d’où leur nom de Popover ! Pour la petite histoire, les popovers sont de petits gâteaux américains, c’est une adaptation du pudding anglais.

Les ingrédients :

  • 2 œufs
  • 30 cl de lait
  • 140 grammes de farine
  • 1 grosse pincée de sel
  • 1 grosse cuillère de beurre fondu

 

Les popover, de petits pains pratiques pour un goûter à emporter ou un pique-nique
Les popover, de petits pains pratiques pour un goûter à emporter ou un pique-nique

 

Les étapes :

  • Mélanger les œufs et le lait. Ajouter la farine et le sel, puis le beurre fondu et fouetter légèrement.
  • Remplir des moules à muffins beurrés et cuire une vingtaine de minutes à 200°.

A déguster nature ou fourré, au petit-déjeuner, en dessert ou au goûter, à la maison ou parfait pour un pique-nique !

 

La fiche recette en image pour cuisiner ces petits gâteaux Popover
La fiche recette en image pour cuisiner ces petits gâteaux Popover

 

Téléchargez ici la fiche de recette de cuisine en image des Popovers, illustrée étape par étape pour les enfants.

 

 

 

 

 

5 commentaires sur “Les popovers faciles en recette illustrée pour les enfants

  1. Et bien j’ai testé ce soir ! Quand j’ai décidé de tester une recette je n’aime pas attendre … surtout que celle ci est rapide à faire même en rentrant du boulot.
    J’étais super contente car ils ont carrément gonflés à la cuisson, magnifique … mais ils sont aussitôt retombés à la sortie du four, snif !
    Au final, j’aime bien le goût (avec du Nutella, miam) et je vais ressayer ce week-end en cuisant un peu plus longtemps et en laissant refroidir dans le four.
    Je te redirais mon second résultat.

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