Livres cuisine autour du monde

Des livres pour faire le tour du monde… en cuisine !

Parler géographie, nommer les différents pays, montrer les différences culturelles s’illustre parfaitement à travers la cuisine et les aliments propres à chaque région. Une façon amusante et ludique d’aborder la géographie !

Voici 3 livres pour nous accompagner sur les plats et recettes du monde entier.

 

 

 

Du monde dans ta cuisine – recettes pour voyager gourmand

Du monde dans ta cuisine - recettes pour voyager gourmand
Du monde dans ta cuisine – recettes pour voyager gourmand

 

Au fil des repas de la journée, Du monde dans ta cuisine: Recettes pour voyager gourmand nous fait voyager avec des plats à concocter pour le petit-déjeuner, pour manger sur le pouce ou en pique-nique, pour un repas du dimanche ou des jours de fêtes… Chaque recette situe le pays dont elle est originaire et en profite pour nous livrer quelques anecdotes. Les recettes sont mises en images, tant pour la préparation que pour les ingrédients, et sont toutes réalisables par les enfants eux-mêmes. Ils pourront ainsi cuisiner une pizza margharita, une tortilla de patatas, un couscous ou un bol de ramen…

96 pages et 33 recettes – 18€ – Aux Éditions Gallimard.

 

 

La cuisine autour du monde

La cuisine autour du monde
La cuisine autour du monde

C’est dans une approche par continents que le livre La cuisine autour du monde aborde les principaux ingrédients (fruits et légumes, poissons, épices) propres à chaque région, puis s’intéresse aux plats typiques des principaux pays, recettes à l’appui. Un vrai voyage de saveurs et de savoir-faire, à poursuivre à table grâce aux recettes simple, pas à pas et en images.

96 pages – 14,20€ – aux Éditions Usborne.

 

 

1000 plats et aliments du monde entier

1000 plats et aliments du monde entier
1000 plats et aliments du monde entier

 

Le livre 1 000 plats et aliments du monde entier est un imagier qui me semble unique en son genre : de grandes planches qui présentent pour chaque thème tous les aliments de tous les pays du monde. « Dans le placard », on retrouve par exemple toutes sortes de farines, céréales, pâtes, riz, fruits secs, oeufs, riz et huile… C’est a richesse des fruits et des légumes qui a le plus intrigué mes garçons, avec des fruits intrigants comme la fraie blanche, les nèfles du japon, les ramboutans ou toutes les variétés de champignon. Avec en fin d’ouvrages des planches pays par pays pour présenter la cuisine italienne, espagnole, américaine, indienne, chinoise, japonaise, du moyen-orient, grecque et sud asiatique.

32 pages – 10,95€ – aux Éditions Usborne.

 

 

5 commentaires sur “Des livres pour faire le tour du monde… en cuisine !

    1. A offrir aussi pour les anniversaires petits copains ou copines : cela fait un cadeau qui plait autant aux enfants qu’aux mamans qui reçoivent ! 😉

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *