Cookies créatifs

Cookies créatifs: activité décoration gourmande

Ce n’est pas un grand moment de cuisine ni une recette extraordinaire que je souhaitais partager ici.

Plutôt une activité en famille et en cuisine, autour d’une simple de recette de cookies.

Des cookies créatifs, en œuvres librement interprétées selon les goûts de chacun des frères Tam (Grand Tam pour les noix, Petit Tam pour la pâte d’amandes, Mini Tam pour le chocolat) et leurs envies de couleurs et de décoration.

 

 

La recette de cookies

Les ingrédients pour une quinzaine de cookies « nature »

Atelier cookies en famille : l'occasion de mettre la main à la pâte !
Atelier cookies en famille : pour mettre la main à la pâte !

 

  • 85 g de beurre
  • 85g de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • On peut directement ajouter des copeaux dans la pâte, ou attendre que les petits tas soient déposés sur la pâte pour décorer les cookies de chocolat ou tout autre ingrédient…

 

 

 

La recette classique des cookies

Partir d'une recette de cookies classique...
Partir d’une recette de cookies classique…

 

1. Faire préchauffer le four à 180 °.

2. Faire fondre le beurre.

3. Mélanger avec le sucre.

4. Ajouter tour à tour l’œuf, le sucre vanillé et la pincée de sel. A noter : dans la recette « classique », j’ajoute directement à cette pâte des éclats de chocolat, où tout autre ingrédient selon l’humeur.

 

 

 

 

Et laisser le enfants s'amuser à décorer !
Et laisser les enfants s’amuser à décorer !

 

5. Sur une plaque à four, déposer une feuille de papier aluminium huilée.

6. Déposer la pâte en petit tas d’une cuillère. Bien espacer chaque tas et ne pas appuyer ou chercher à les étaler, ils vont naturellement s’étendre lors de la cuisson.

7. Cuire 10 à 12 minutes, pas plus. Sortir du four même si les cookies ne semblent pas cuits : c’est ainsi qu’ils resteront moelleux et ne risquent pas d’être secs !

 

 

 

Le matériel pour les cookies créatifs

Pâte d'amande et chocolat pour donner un air de fête à nos cookies
Pâte d’amande et chocolat pour donner un air de fête à nos cookies

 

 

  • Du chocolat de différente sorte
  • Des fruits secs ou confits
  • Des vermicelles ou autres décorations
  • Pourquoi pas des bonbons comme des smarties, un petit carré de caramel ou une fraise tagada ?

 

 

 

 

 

Les cookies créatifs : un atelier cuisine qui plait à tous les âges !
Les cookies créatifs : un atelier cuisine qui plait à tous les âges !

Après avoir préparé la pâte à cookies ensemble et après avoir déposé nos petits tas de pâte sur la plaque, j’ai découpé et présenté tous ces petits ingrédients délicieux et colorés sur une assiette où les enfants n’avaient qu’à piocher pour confectionner chacun leurs cookies…

Une activité cookies créatifs qui n’a pas d’âge : Mini Tam a adoré disposer lui même les éléments de son choix… et moi aussi ! 😉

Pour faire le plein d’idées de cookies : le tableau Pinterest de Charlotine sur les cookies, qui fait craquer avec ses recettes toutes aussi originales qu’appétissantes !

 

 

 

Bon appétit !
Bon appétit !

 

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8 commentaires sur “Cookies créatifs: activité décoration gourmande

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