Livre de cuisine on mange quoi ce soir

On mange quoi ce soir ?

Deux nouveaux livres ont pris place dans ma cuisine, et me sont déjà très utiles au quotidien par leurs recettes simples, mais variées, et réalisées en un tour de main. Car c’est bien là le rôle de cette nouvelle collection de livres de cuisine des Éditions de La Martinière « On mange quoi ce soir ? » […]

workshop legumes

Workshop Légumes

Avec les enfants, c’est la grande préoccupation de chaque repas : les légumes… et encore une fois, je suis souvent en manque d’idées ou en de savoir-faire, tout simplement. Mais je viens de découvrir LE livre pour apprendre à cuisiner les légumes : Légumes – 60 techniques – 500 pas à pas de Thierry Molinengo. […]

Un festin de nature

Un festin de nature !

Je dois avouer qu’en matière de légumes, je manque souvent d’imagination. J’ai tendance à cuisiner les mêmes plats, ou à simplement revisiter certains gratins, salades ou tartes aux légumes avec la seule préoccupation de trouver l’Astuce qui plaira aux enfants. Je n’ai jamais trouvé les légumes synonymes de festin ou de fête… Et pourtant, qui […]

recette de cookies

Ma nouvelle recette de cookies au Nutella

Avez-vous remarqué mes cookies d’anniversaire ? Non ? C’est parce que de l’extérieur rien ne les différencie d’autres cookies, à part la petite décoration peut-être puisqu’il s’agissait des cookies d’anniversaire de Grand Tam pour ses 6 ans. Ils sont pourtant délicieusement moelleux grâce à la poudre d’amandes ajoutée à la recette et méchamment gourmand avec […]